冬季白酒的养生之道

发布时间：2017-12-21

忽如一夜春风来，千树万树梨花开。寒冬将至，这时人体内阳气渐收、阴气渐涨，正是养生的大好时节。白酒作为中国人最喜爱的酒类，在寒冷的冬天饮用都能起到怎样的养生作用呢？01能够消除疲劳和紧张饮用白酒可以通过酒精对大脑和中枢神经作用,起到消除疲劳,松弛神经的功效。在白酒的作用下,让人身心都能处于放松的状态。02开胃消食作用进餐时,饮用白酒,能够增进食欲,促进食物的消化,从而增加人体食量，起到开胃的作用。03预防心管血病研究发现,酗酒者,少量饮酒者和不饮酒者比较，酗酒者血压最高,少量饮酒者血压最低,而不饮酒者的血压则介于二者之间。这表明了少量饮用低度白酒能够起到一定的保护心血管的作用。04促进新陈代谢白酒含有较多的酒精成分,能够促进人体的血液循环,血管扩张，血流加速,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。这种良性的刺激作用还能作用于神经传导,从而对于全身血液都能有一定良好的贯通作用。05舒筋活血作用中医认为,白酒具有舒筋通络、活血化淤的功效。跌打损伤后,人们常习惯用白酒来按摩患处,这样一来,经过白酒的舒筋活血之效,便能使患处很快康复。对于某些由于寒、湿所导致的关节疼痛患者,也可以用白酒对关节进行揉搓,且疗效甚佳！。天气渐寒，大家要多注意保暖！

高端白酒成争夺焦点

发布时间：2017-12-15

“十一”过后，白酒销售旺季正式开启，多家白酒企业均以涨价拉开2017年的黄金销售季。随着白酒消费场景的打开，高端白酒（单价千元左右）市场的竞争将愈发激烈。近日，裕贡酒业率先破局，发布定价968元的高端新品“裕贡七星酒”，再启高端酱香型白酒新篇章。　　近年来，在消费升级的趋势助推下，白酒行业迅速复苏。数据显示，2017年上半年高端白酒营收增速达27.49%。同时，行业呈现出全新的特征：以2014年为转折，白酒作为自我奖赏消费的属性逐渐凸显。裕贡今年以来密集布局，力推高端新品，升级品牌战略，增加曝光度的一系列组合拳，在整体白酒市场中脱颖而出，赢得更大市场份额。实际上，超高端、高端白酒品牌发展稳步向上，成为2017年白酒行业的主调。国联证券数据显示，以2014年为转折，白酒作为自我奖赏消费的属性逐渐凸显，白酒的消费场景大大打开，成为人们个人消费的自我奖赏商品。此次，裕贡借势秋季糖酒会高调发布的高端新品“裕贡七星酒”可谓是一款隽拔之作。裕贡产品研发负责人介绍道，“裕贡七星酒”传承数百年的古老工艺。谨遵古法，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，酒浆正好吸纳四季之灵气。此后酒再按轮次、酒精浓度、典型体、生产日期的不同进行分类，装入酒坛长年贮藏，在漫长而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒中，酿成地道老酱香。

白酒迎新一轮涨价潮厂商加码高端市场

发布时间：2017-11-24

白酒迎新一轮涨价潮厂商加码高端市场叶碧华朱甜甜21世纪经济报道【中国白酒网】范祥福表示，未来白酒价格还会不会上升，首先取决于中国的经济发展情况。经济有一个好的增长是大前提，但除了这个大前提以外，还要看中国整个白酒供应量会不会又重现产能过剩的情况。   国庆过后，白酒销售旺季正式开启，多家白酒企业均以涨价拉开2017年的黄金销售季。消费升级趋势方兴未艾，高端白酒（单价千元及以上）的回暖迹象尤其明显。   “白酒市场到底有没有回暖，可以从成交金额、成交量两个角度看。从价格来看，今年白酒市场可以说是在回暖的。”近日，四川水井坊有限公司总经理范祥福接受记者采访时表示。   据统计，今年前三季度白酒上市公司总营收达1228.56亿元，同比增加27.6%；净利润为410.91亿元，同比增加了40.53%。华泰证券分析师贺琪预计，2018年高端酒价格有望继续上行，次高端白酒有望迎来销量平稳增加、价格持续回升的阶段。    加码高端市场   在消费升级趋势助推下，白酒行业复苏明显。数据显示，去年国内白酒行业零售额增长近10%，远高于葡萄酒的5.1%和洋酒的2.9%，其中，500元以上产品增幅最大，达到15.8%；300-500元板块增长10%；相比之下，100-300元档中低端产品的增幅最低，仅为7.3%。   国联证券研报指出，今年上半年高端白酒营收增速达27.49%。业内普遍认为，目前市场正在经历第三轮白酒牛市（2016年-2020年），行业总体收入增速延续了2015年以来的上升势头，超高端和高端产品提价带动毛利率再上台阶。   为了抢占白酒高端市场，各大白酒企业今年纷纷推出高端产品。11月18日，黄鹤楼酒业发布新品“黄鹤楼1952”，瞄准高端小酒礼品市场；19日，继“水井坊•典藏大师版”后，水井坊再次发布超高端白酒新品“菁翠”，每瓶售价直接飙升至1699元。今年上半年，洋河也推出“梦之蓝”手工班，每瓶定价1688元。    酒鬼酒股份公司副总经理李明认为，随着经济的发展、国民收入的增长和消费升级，中产阶级构成了中国整个文化和社会的基石。“新时代消费升级催生了次高端市场，次高端白酒新风口已经来临。”李明说。   在范祥福看来，白酒尤其是中高端以上的产品，品牌力越强，在板块里面的相对成长就越快。据了解，今年前三季度水井坊高档酒完成营收13.96亿元，同比增长89.28%，占营收总额的93.07%；中档酒贡献营业收入0.52亿元，同比增长27.59%；而低档酒营业收入则为0.48亿元，同比增长66.11%。高档酒对收入增幅贡献明显。   实际上，高端白酒价值回归与消费者的消费观念密不可分。“消费者对提升品牌价值十分重要，如果消费者觉得他拿去购买某一个商品的钱是值得，该商品价格就会上升。”范祥福向记者表示。   范祥福指出，中高端白酒的主要消费群在35岁到45岁年龄段。“第一个原因是他已经有了消费能力，可以消费得起。第二个原因是，白酒的特性决定了消费者一定要到某个年龄才会慢慢开始欣赏它，让消费者接近这个产品是需要一定时间历练的。”范祥福说。    行业未回峰值   在白酒业内一直有个说法就是“10个丰年会有3个瘦年”。经历了2012年到2015年的“瘦年”，从去年开始，白酒市场重回增长轨道，但比“控三公”前峰值依然有一定差距。   “茅台2012年零售价超过2200、2300元，现在也就是1500、1600元，水井坊当年是800多元，现在已经是500多元。”范祥福认为，目前各板块价格还未回到五年前的最高点，但是高端白酒的消费群体已经发生了变化。   他指出，在2012年以前，高档白酒基本上是三公消费占据了绝对比重，但后来由于“控三公”，高端白酒逐渐从三公消费转移为以商业消费和一般消费为主。而在李明看来，新的需求催生了巨大的白酒次高端市场，成为了白酒品牌的必争之地，“只有读懂中产阶级消费者真正的需求，才能研究与满足次高端市场新需求。”李明说。   近年来，白酒行业逐渐突破了传统商务社交的场景局限，以2014年为转折点，白酒作为自我奖赏消费的属性逐渐凸显。资料显示，2012年个人消费仅占白酒消费的18%，而这一数字在2014年急速攀升至45%，几乎与商务消费比肩。这意味着，白酒的消费场景大大打开，突破了传统商务社交的场景局限，成为个人的自我奖赏商品。   截止到11月23日，飞天茅台、五粮液、洋河梦之蓝、剑南春、水井坊的京东价格分别为1299元、969元、439元、418元、489元，价格相比上周分别变动0元、0元、-60元、0元、0元，但飞天茅台显示“无货”。   谈及白酒价格未来是否还有上涨空间时，范祥福告诉记者：“未来白酒价格还会不会上升，首先取决于中国的经济发展情况。经济有一个好的增长是大前提，但除了这个大前提以外，还要看中国整个白酒供应量会不会又重现产能过剩的情况。经济发展、供需关系，白酒供应量和需求量关系都会对价格造成影响。”

白酒有抗病毒抗癌作用！终于可以正大光明的喝两口了…

发布时间：2017-11-04

作为独具魅力的中国白酒，除了具有丰富的中华民族文化内涵，还有诸多养身健体之效！当然，小酩同学想说不是所有的酒都与抗病毒抗癌有关！喝酒，还是要喝好酒，喝酒还是要喝粮食酒！　　2017年11月2日，中国酒业协会、中国食品协会、江南大学三所国内酒业权威机构在人民日报社举办了一场“中国传统白酒研究重大突破新闻发布会”。中国白酒泰斗级人物110岁的秦含章先生、中国酒业协会理事长王延才、中国食品工业协会副秘书长马勇、江南大学副校长、酿酒科学与酶技术中心主任徐岩、贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平等参加了会议。　　江南大学徐岩教授在现场发布了基于董酒的研究发现，利用现代科学技术，发现了萜烯类、脂肽类健康生物活性物质，并表示这类物质已经广泛应用于临床心脑缺血等疾病。该项研究从2009年开始，2014年，在国际学术期刊发表了脂肽类物质的最新发现，2017年10月，在国内《酿酒科技》上予以发表。　　白酒获世界性研究成果：脂肽类化合物有益于人体健康　　酒类中的健康活性物质，需要通过现代科学技术去发现，西方从事此类研究比较早。中国酒业协会理事长王延才表示，“中国白酒的现代技术研究是近十年才开始”。　　2009年，在贵州省主管部门支持下，贵州省重大科技专项项目“董酒特征风味物质及其药香产生途径研究”开始。　　2011年，突破性的发现传统白酒中含有大量的萜烯类生物活性物质，其中董酒最高，有52种。江南大学于2011年从董酒中检测到52种萜烯类化合物并于2013年形成报告：《科学认识中国白酒中的生物活性成分》，震惊国内外业界人士。　　2014年，因为偶然的因素，发现了白酒中含有脂肽类生物活性成分。这是继在中国传统白酒中发现萜烯类化合物等生物活性成分后又一重要科研发现，这一科研发现不仅揭示了脂肽化合物具有抗癌，平衡的独特而丰富的生物活性作用，也从现代科学手段证实了白酒独特的健康价值。　　2017年11月2日，中国食品协会、中国酒业协会和江南大学在北京共同举办“中国传统白酒研究重大突破”新闻发布会，江南大学副校长徐岩教授发布了中国白酒一项突破性研究成果：首次在国际上检测并鉴定了中国传统白酒中的非挥发性脂肽化合物地衣素lichenysin，其中在董酒中发现的含量最高。　　研究证明，萜烯类化合物广泛存在于自然界，大多是植物的次级代谢产物，普遍具有抗癌、抗病毒、抗炎症、抗氧化的作用。脂肽化合物能够与白酒中的小分子风味物质发生分子间相互作用，影响风味物质的挥发和白酒的风味特征。同时，脂肽化合物的抗菌生物活性能够天然防治传统白酒发酵过程中的不良微生物污染，对稳定白酒发酵微生物群落结构与功能有重要作用。脂肽化合物具有重要的生物活性功能和效果，其抗癌活性，抗病毒活性，溶纤活性和抑菌活性非常突出。这进一步证明了白酒的抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗凝血、降胆固醇的功效，从而揭开了其健康、平衡功能背后的秘密。　　2016诺贝尔医学奖获得者发现的“细胞自噬”机制佐证白酒抗癌　　2016年诺贝尔医学奖花落日本科学家大隅良典之手，原因是他发现了“细胞自噬”机制。所谓的细胞自噬，简单理解就是，动物细胞有一种功能，就是自己吃自己，生理生化反应多而复杂，经常产生大量残渣，致使细胞活动受到影响甚至停滞，故此，自噬作用就显得非常重要。它能够将淤积在细胞质中的蛋白质等代谢残渣清除掉，恢复正常的细胞活动。　　因为细胞自噬的机制太复杂，研究过程的推进十分迟缓。到了90年代，大隅良典经历了一系列实验，终于在酿酒酵母中发现了自噬的关键基因。他随后阐明了酵母中的自噬机制，并展示了人类细胞中也有类似的复杂机制。更重要的是，他发现了一种方法，能够识别和鉴定涉及这些过程的关键基因，并于1992年发表了实验结果。　　酵母细胞作为人们认识较早的真核微生物，常被用作人类细胞的模型，用于寻找那些复杂细胞通路中发挥重要作用的基因。　　而在酒行业，酒类的生产也大量使用酵母，其在将糖转化成酒精的过程中扮演了不可替代的重要角色，提高了出酒率。酿酒酵母中具有细胞自噬的关键基因，而自噬过程能够清除掉淤积的代谢残渣，关联多种包括癌症的疾病，从这一角度出发，喝酒便有抗癌这一大好处！　　全面认识白酒，中国白酒的现代研究任重道远　　如何全面认识中国白酒酿造的科学性，如何科学地认识其特殊的生物活性成分、复杂的成分体系及其产生机理、功能机理，一直是整个白酒产业需要共同面对的课题，只有深入的科学研究，才能让全世界的消费者真正认识中国白酒，科学饮用中国白酒，从而促进中国白酒的科学和可持续化发展，同时推动中国白酒的国际化。　　专家表示，葡萄酒中的生物活性成分并没有白酒多。徐岩认为，经过科学分析，白酒中至少有2000多种。同时，专家们也表示，白酒中含有健康成分，并不意味着不需要倡导健康饮酒。在享受饮酒带来的愉悦或者不得不饮酒时，健康白酒是更好的选择。　　中国食品工业协会副秘书长马勇表示，“中国白酒是老百姓生活中离不开的嗜好性消费品，但是现在或多或少都跟很多负面性的形象关联，因为酗酒等不良现象被无限量的放大了”。　　但是很多人适量饮酒给身体带来的健康好处并没有给大家带来更多的印象。比如我们秦老，上个世纪就在西方留学学习生物发酵，他110岁，跟酒有不解之缘，能不喝酒吗？一个科学家到今天还在喝酒。　　中国酒业协会理事长王延才表示：“酒是文化沉淀最深厚的产品，从文化的角度去分的话，红酒就是法国人的生活方式，在中国，白酒是中国人的生活方式。但是白酒是我们的文化，而且真正白酒内在的研究，实际上也就是近十几年才开始”。　　“陆续发现了吡嗪、萜烯类和脂肽类物质，今后，我们在这方面的研究不会低于葡萄酒，大家可以看，刚刚的报告中，葡萄酒中的活性物质并没有白酒多”。　　贵州董酒董事长蔡友平表示“今天新闻发布会的主要目的是揭开中国传统白酒神秘的面纱，特别是以董酒为代表的中国传统白酒。下一步，我们一定要讲好中国故事，不是董酒怎么样，而是对比国际上的葡萄酒和烈酒，中国传统白酒怎么样。今天最重要的，是要颠覆大家普遍认为的葡萄酒健康，中国白酒不健康的错误认知。机会难得，和我交流的机会比较多，所以大家多向在座各位专家了解中国传统白酒”。　　白酒的价值，你一定要知道！　　研究发现，固态发酵传统白酒中发现抗病毒、抗癌作用的脂肽类物质地衣素，白酒中含有“吡嗪类化合物”，这类化合物是心血管的卫士，含有四甲基吡嗪，能够扩张血管，改善微循环及抑制血小板聚集等作用。葡萄酒里面含有多酚类化合物和白藜芦醇等，具有抗动脉硬化、抗衰老等功能，而白酒与葡萄酒对比，含有的健康类物质并不少。　　而平常生活里，人们更多埋怨喝酒伤身，着实言过。在传统的中医中药理论中，酒就有百药之长一说，合理使用能够有效增加中药疗效。据记载，酒具有“通血脉，散湿气”、“行药势，杀百邪恶毒气”、“除风下气”、“开胃下食”、“温肠胃，御风寒”、“止腰膝疼痛”等作用。所以，适量饮酒对于身体来说反而有益处。　　白酒不同的酿酒方式，就会存在不同的化合物，之于心脑血管、抗菌等都会有相应的作用。正是因为酿造工艺的不同、原料的不同，白酒具有不同的香型和品类，之于健康方面的裨益也会有所不同。　　所以，白酒除了具有丰富的中华民族文化内涵，还有诸多养身健体之效，想不到真是低估了平常爱喝的小酒，居然有如此美好的内在！最后小编想说，不是所有的酒都与抗癌有关！喝酒，还是要喝好酒，喝酒还是要喝粮食酒！

中国酒业协会经济成立大会北京举行

发布时间：2017-09-01

　8月29日,“中国酒业协会经济会成立大会”在北京成功举行。中国酒业协会理事长王延才、副理事长兼秘书长宋书玉、副理事长刘秀华、常务副秘书长何勇，原国家税务总局货物和劳务税司副巡视员张树山、原发展研究中心市场研究所主任任兴洲、金电联行(北京)信息技术有限公司大数据技术总监李云鹏等领导出席会议。来自全国的白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒各大领企业财务相关负责人出席大会。会议由中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉主持。　　在会议致辞中，王延才理事长从三个方面对协会成立经济会的背景情况作介绍：、酿酒行业与经济政策关系紧密相连，需要行业集中智慧对酿酒产业市场发展进行深入分析，对国家经济政策、产业政策调整提出合理建议;第二、市场消费向优势骨干品牌的产品在倾斜，优势骨干品牌企业在不断获得愈来愈多的市场空间，效益增长后，资本和资金运转如何产生社会效益、经济效益需要企业彼此间进行经验交流;第三、当今经济进入大数据时代，酒行业是传统行业，传统行业应该有新的理念跟上时代潮流，大数据的研究属于经济范畴，更需要集中行业经济人士做专业的事。　　宋书玉秘书长宣读经济会章程，并指出会设理事会，采用轮值理事长制，理事会是会的领导机构，理事单位有35家，单位有22家。会聘请了原国家税务总局货物和劳务税司张树山副巡视员为中国酒业协会经济会顾问，并颁发顾问聘书。　　会的主要业务是根据国家产业政策和酒类产业发展规划，促进产业协调发展，对中国酒类产业经济结构进行分析和评估，研究跟踪国际产业发展趋势，制定和发布酒类产业发展及投资导向。分析监测全行业经济运行态势和质量，调节日常运行，建立预警机制，参与研究消费政策。搭建信息服务交流平台，组织行业进行经济信息方面的交流活动等。　　原发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲、金电联行(北京)信息技术有限公司大数据技术总监李云鹏以“宏观经济形势与酒业发展”、“‘大’数据‘智’酒业”为题分别发表主题演讲。　　任兴洲研究员表示，今年1-5月份，全国规模以上工业企业实现利润总额29048亿元，同比增22.7%，主营业务收入利润率为6.05%，比上年同期提高0.45个百分点。具体到酿酒行业，规模以上企业销售收入5182.19亿元，与上年同期相比增长11.53%，累计实现利润总额651.97亿元，与上年同比增长了21.40%，这与全国经济运行基本吻合。她指出，在某种意义上酒业发展是国家经济发展的缩影，我国通过实体经济转型升级在深化供给侧结构性改革中不断创新发展，振兴实体经济的重点是调整结构、提升质量和核心竞争力。酒业应在提升质量、安全健康、产能适度等方面做好供给侧改革。李云鹏总监表示，大数据是指无法在一定时间内用常规软件工具对其内容进行抓取、管理和处理的数据集合。他表示，大数据在酒业应用上，酒企经营管理可实现流程优化，企业可对生产运营数据、渠道或供应链数据、行业数据得以了解并运用到实际工作中，使企业对原材料价格进行预测，精准营销，做好产业金融服务，对渠道商合作伙伴风险管理等具有重要作用。与会代表一致表示，中国酒业协会经济会的成立有利于集行业、企业智慧，研究酿酒产业经济信息、经济规律，引导、协调产业发展，制定行业经济发展规划，对推动酒类供给侧结构性改革，促进我国酿酒行业持续健康发展具有重大里程碑意义。

健康白酒成酒业发展新风口

发布时间：2017-10-08

中国白酒健康研究院成立健康白酒成酒业发展新风口3月30日，中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。中国白酒健康研究院由中国酒业协会、安徽古井贡酒股份有限公司和北京工商大学首倡建立，这是全国首家专业的白酒健康科研机构。　　中国白酒健康研究院以研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化与宣传白酒健康文化为目标，开创了健康白酒新格局。这是中国白酒行业里程碑式的战略举措，将为中国白酒国际化奠定技术基础、文化基础和消费基础。　　酒企纷纷加码健康白酒，健康白酒成酒业新风口　　健康是消费者关心的亘古不变的话题，党的十八届五中全会明确提出推进健康中国建设，“推进健康中国建设”也被国务院列为2017年重点工作，随着消费者消费主权的提升和消费观念的转变，健康白酒逐渐获得市场青睐。　　目前来看，健康白酒的概念可以分为三个维度：一是药酒，其药物成分较高，有各自特定的适用范围，并非一般的佐餐用酒。二是配制酒，主要以传统配制酒和新兴鸡尾酒为代表，这类酒以白酒为成分之一，配合其他植物成分，形成各自独特风味。最后一种是传统白酒中的优秀产品，经过中国千年酿酒文化中的纯粮固态发酵，茅台习酒部分产品即属此类。　　2017年1月17日，劲牌公司公告称，2016年，毛铺苦荞酒的销售额接近16亿元，成为了业界亮点。毛铺苦荞酒是劲牌公司的第二大战略产品，其代表性的健康白酒正成为酒业的新风口。多家酒企相继布局，且呈现不断加码的势头。　　2017年1月23日，泸州老窖披露，1073.08万元现金收购泸州老窖集团养生酒业有限责任公司100%股权。泸州老窖表示，通过收购具有完整产业链的养生酒公司，有利于尽快布局养生保健酒市场，开辟公司未来增利增收新路径。目前，泸州老窖旗下的绿豆大曲保健酒已经投放市场，主要定位商务宴请及亲友聚会。　　另外，2017年3月20日，在泸州老窖养生酒业2017年度企业战略——“泸州老窖健康中国行”发布会上，泸州老窖以滋补大曲、茗酿为首的两大单品，功能性养生类、草本花果类、道地食原材类三大健康（爱基,净值,资讯）养生酒品系依次发布。泸州老窖健康养生酒矩阵曝光，全面布局大健康产业。    2017年9月16日，贵州裕贡酒业披露，通过古老工艺精华的萃取以及多年的苦心研究，在经过多方实力的组合下，投资数亿元的高档健康白酒即将问世。裕贡酒业表示，通过多方实力的组合，有利于尽快进入养生白酒市场，预计在2017年秋节全国糖酒会上裕贡高档健康白酒将正式投放市场，主要定位商务宴请、大型酒会和高档晚晏。　　而五粮液、洋河等其他高端白酒品牌也早已加码健康白酒领域。2014年，洋河推出了“微分子酒”，2015年又推出“双沟莜清”，分为莜麦、燕麦、荞麦三种，售价分别在300元、200元、100元左右。五粮液保健酒公司出品的贵泓国荞酒已于2016年3月上市。此外，茅台集团有台壶春酒，山西杏花村汾酒集团旗下竹叶青也将推出“葛根竹叶青”健康酒。　　白酒复苏，健康白酒市场潜力巨大　　2016年开始，白酒涨价成了白酒企业不约而同的举措，从白酒龙头茅台五粮液到知名品牌郎酒、洋河，都对旗下产品作出了价格调整，不少企业甚至一年内提价十多次，白酒走向“弱复苏”。　　进入2017年，白酒业延续了2016年的“涨价潮”，甚至有越演越烈之势。2月14日，五粮液对新品五粮液、五粮液1618产品的终端建议供货价和建议零售价进行调整。其中，52度新品五粮液（“普五”）建议供货价809元/瓶，建议零售价899元/瓶；52度五粮液1618建议供货价819元/瓶，建议零售价919元/瓶；3月21日，泸州老窖在成都宣布，其52度国窖1573经典装出厂价上调至680元/瓶，调价前的价格为620元/瓶；与国窖1573同时涨价的，还有泸州老窖旗下两款中端核心产品，其出厂价上调至218元/瓶；而53度飞天茅台从2016年的约800元/瓶的价格已经上涨近500元。白酒复苏信号强烈。　　根据前瞻产业研究院《2017-2022年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》数据显示，白酒行业经过三年的调整期，会在今后逐渐回暖，行业规模也会加速扩张。2016年白酒行业销售收入达6100多亿元，同比增长超10%；全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1358.4万千升，同比增长3.47%以上。前瞻预测，到2021年，白酒行业市场规模将达到1.18万亿。　　目前，我国健康白酒已经呈现出超过500亿元以上市场规模的趋势，虽然得到了众多酒企的青睐，但并未出现龙头大单品。预计，健康白酒规模化超级单品将在未来3-5年出现，甚至不排除出现单体规模达百亿元的超级健康白酒品牌的可能，健康白酒品类将成酒业发展的新趋势和新风口，市场潜力巨大。

走进裕贡

发布时间：2017-09-02

          裕贡国际酒业简介 裕贡国际酒业有限公司是“关爱生命，健康饮酒”的倡导者和推动者。习近平总书记在新时代中国特色社会主义思想论断中指出：坚持以人民健康为中心的原则。并在十九大报告明确提出了“实施健康中国战略”，强调“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”。“经济要发展，健康要上去，人民的获得感、幸福感、安全感都离不开健康。”但是中国的古老传统文化离不开酒。祭祀要用酒、交际应酬要喝酒、婚嫁丧娶要喝酒、开业庆典升学晋升也要喝酒……自古传承下来，形成无酒不成礼仪的共识。那么怎么样才能喝酒不伤身，还能健康呢？裕贡国际酒业公司将为民众餐桌提供有益身体健康的优质好酒作为企业奋斗的崇高使命，专业经营对人身体健康有调节能力的各类酒品。精选出世界各类名酒或国内各大名酒当中确实有益健康的酒，对身体健康有很好作用或很大帮助的这种类别的酒品，我公司才给予上架入选进行销售。从而保证所有在裕贡国际酒业公司销售出去的酒品，都是精品。是很安全可靠的、很有保障的，可以放心饮用。我们建立专卖店的目的是：我们裕贡国际酒业公司能尽快面对面与消费者直面强烈讲述以下客观存在的问题：据统计全球每年有180万人因为喝酒身亡。在中国，每年有114100人死于酒精中毒，占总死亡率的1.3％；致残2737000人，占总致残率的3.0％。有多少个家庭因为喝酒而家破人亡，有多少个家庭因为别人喝酒，影响他人家庭幸福！裕贡国际酒业公司竭力为饮酒爱好者和各种各样的饮酒者群体精心筛选对身体健康有利的酒品。作为公司经营者，必须肩负社会责任感，所有各种各样的酒品进入裕贡国际酒业公司之前，都经过层层严格把关和筛选，从而让“关爱生命，健康饮酒”的健康生活理念得到保证。裕贡国际酒业公司所销售的酒品价格符合各类消费人群的消费能力，我公司进货环节简单，进货价格很低，公司给消费者的价格也很优惠，请消费者对价格不用疑虑，放心购买。我们牢记使命，倡导“关爱生命，健康饮酒”的生活理念，竭尽所能提供优质好酒，为您的健康品质生活护航！裕贡办公楼

中国酒业飘香“一带一路”

发布时间：2017-10-08

中国酒业飘香“一带一路”5月14日～15日，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行，来自全世界的国家元首、政府首脑及经济人物等1500人齐聚雁栖湖畔，就共建“一带一路”共商大计。“一带一路”国际合作高峰论坛是一场涉及国际政治、经济的智慧盛宴，也是中国继去年G20之后的又一高光时刻。全世界瞩目中国的同时，“一带一路”沿线国家及区域的合作的新机遇，也在中国酒业璀璨绽放。有会就有美酒。5月14日，在人民大会堂举行的“一带一路”高峰论坛欢迎晚宴菜单上，中国河北产的长城干红（2010）/长城干白（2011）葡萄酒赫然出现。晚宴开始前，国家主席习近平手持葡萄酒杯致祝酒词，这一画面让坐在电视机前的中国葡萄酒人开心不已，他们从国家最高领导人标准的持杯动作中，看到了中国未来即将开启的葡萄酒盛宴。中国白酒自然也有亮眼表现。贵州茅台集团董事长袁仁国应邀参加了“一带一路”国际合作高峰论坛开幕式，与中外知名政商人士共同出席“加强政策沟通和战略对接”平行主题会议。国内多家顶级白酒品牌受邀参加了开幕式和高级别全体会议。作为具有悠久历史底蕴的中国文化载体，中国酒业有望借势“一带一路”，加快迈向全球化市场的步伐。可以这样说，在中国酒业飘香“一带一路”国际合作高峰论坛之时，“一带一路”也给中国酿酒行业的国际化发展开拓了空间，提供了时间，也带来了希望。提供参与国际化的窗口国际化一直是中国酒业的梦想。但受制于地域文化、生活习惯和行业标准等因素，传统中国酒企的国际化之路非常坎坷。不过，以茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡酒、张裕葡萄酒、青岛啤酒为代表的中国酒业却创出了一条艰难但成功的路。贵州茅台在白酒国际化上一马当先，走到了行业的最前沿。2016年，茅台集团出口茅台酒及系列酒1721.03吨，实现出口创汇3.14亿美元。其中亚洲市场占比49.89%，欧洲市场占比24.56%，美洲市场占比11.84%，免税市场占比9.12%，大洋洲占比3.47%，非洲市场占比1.12%。这其中，“一带一路”沿线国家贡献的增长率非常明显。茅台酒已经进入了26个“一带一路”沿线国家，沿线国家销量占比达到全球总销量的18.91%。对于国际化市场，茅台一直在深耕布局。自2015年在莫斯科、米兰举行大型推广活动后，2016年底又在德国汉堡举行“一带一路”专题推介活动。针对 “一带一路”国家市场，茅台还开发了“一带一路”茅台纪念酒。袁仁国指出，茅台酒国际化发展基于三个思考。其一，从打造具有国际影响力的品牌来说，如果在海外市场没有相当的占有率，说不过去；其二，海外市场知名度的提升，对国内市场的拉动和稳定，具有直接的带动作用；其三，海外市场的深耕，会给整个企业治理机制的改进，带来重要的引领作用。“茅台高度重视‘一带一路’倡议。我们希望深度参与其中，并由此带动茅台的企业治理水平、战略视野有个大的提升。”袁仁国表示，“一代一路”倡议的出台，为茅台打破产品布局界限，进一步深度参与国际竞争提供了一个大的窗口。据了解，茅台集团今年将持续在“一代一路”继续深入提升品牌影响力、打好市场基础，同时将在非洲和澳大利亚举行大型品牌推介活动。带来新一轮行业竞合中国酒行业的新一轮竞合或将由“一带一路”带来。近年来，“绵柔鼻祖”洋河在国际化上不断提速。洋河广泛参与了国际化政商活动，打造中国白酒品牌形象，提升海外消费者的品牌认知度。比如在杭州G20峰会、世界互联网大会等高规格国际化会议中，洋河旗下的梦之蓝品牌均被选为宴会用酒。洋河海外拓展步伐也在加快。2009年，洋河代表中国白酒亮相新加坡APEC峰会；近年赞助了歌手李健的海外演唱会，亮相维也纳金色大厅，每一次品牌传播，洋河都着力于与中国文化的有效结合，以品牌为后盾、文化为先导。2017年初，洋河主导了“奥地利10佳中餐馆评选活动”、日本大阪推介会，韩国首尔推介会、泰国曼谷推介会以及参与TFWA展会及高峰论坛等10余场境外宣传活动。这些活动得到了许多华人媒体及当地主流媒体的关注和好评。据了解，如今在五大洲的40多个多家和地区，以及国内外近200家机场、边境口岸、市内或机上、船上免税系统都能看到梦之蓝的身影。洋河的国际化之路，一凭借绵柔口感，二凭借文化优势。“绵柔品质”接近国外消费者的口感，此外，洋河重视中国文化的影响力，提倡有节奏走文化输出之路。“如果外国人在喝酒时，不只是简单地喝，而是在感受一种文化洗礼，有了文化的支撑，中国白酒才能真正赢得外国人的心。”知名业内人士表示。据悉，未来，洋河将根据其“绵柔”优势，针对海外市场作深度市场调研，要创造出一个更适合外国人的梦之蓝口感。在“一带一路”加快中国白酒国际化的进程中，王耀倡导，行业各企业“捏成团、聚成团、抱成团”， “一带一路”创造了共享经济时代，竞合是王道。在“一带一路”的机遇下，中国白酒企业应该了解对方企业的价值观和共识点，充分取长补短，共商可持续发展的战略。同时建立起竞争与合作相结合的新模式，使中国白酒产业大军各显其能，协调发展，形成国家产业整体竞争力，推动中国名优白酒携手走向世界。以科学破局国际化5月15日，《人民日报》发表了《泸州老窖在沿线14个国家建立经销网络中国品牌沿着丝路远行》的文章，报道了泸州老窖股份有限公司积极响应“一带一路”倡议，拓展海外市场、传播中国白酒文化的企业举措。今年4月，泸州老窖携手国际音乐大师谭盾，在纽约开启了国窖1573“让世界品味中国”全球文化之旅，把浓香白酒带到世界更多城市，让更多人品尝到真正的中国白酒。目前，泸州老窖已在一带一路沿线60余个国家中的14个建立了经销网络，在泰国、新加坡、缅甸、柬埔寨、老挝等传统优势市场，泸州老窖每年都会针对大使馆、中资企业等开展一系列文化、品牌推广活动。此外，泸州老窖还在沟通进入“一带一路”沿线另外4个国家的市场。在全球经济一体化的格局下，世界畅销的酒精饮料几乎都进入到中国市场，在现实的敦促下，以泸州老窖为代表的老牌白酒企业主动开始深度调整，对于不适合时代需求的品牌战略、销售方式予以大胆改革，以现代化、科学化的姿态适应消费升级。作为传统产业的代表，中国白酒一直在为进入全球酒业市场竞争的大格局而努力。在全球经济一体化的大环境下，“一带一路”带来了解决白酒国际化技术困局的可能性。众所周知，白酒国际化较为坎坷，面临关税、人才等现实难题。随着“一带一路”带来的国际合作范围的扩大，越来越多的国家会降低中国酒产品的关税和其他非关税壁垒，并为人才流动和技术交流提供便利。